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?糙米加工工序操作標準

1、先開機后進料，停機前切斷進料，再開機。

2、調整前、后輥轉速，使速度符合要求，保障效果良好。

3、根據工藝要求的轉數，調整小米加工設備調速機構和篩面傾角，控制凈糙含谷量，般是快轉速傾角對保障凈糙質量有利。

4、機器正常運轉后注意事項，小米加工設備生產廠家應經常檢查凈糙、回礱谷質量、適當調節調速機構和篩面傾角，監視進機流量是否均勻，盡量使三層篩面流量保持致，嚴禁出料口堵塞，監視供料情況機上方進料斗要保持儲料，保障均勻增料，控制進灌機的谷糙機的谷糙混合物脫殼率在85—90%，含谷殼率小于0.3%;

1、清除小米加工設備周圍雜物，保持糙米入機的清潔、衛生，用流量調節門來控制，調節好糙米入機流量，保障機器正常運轉。

2、根據小米品種、質量，調節壓鉈式壓力門和彈簧壓力門，使之達到所需精米要求。

3、小米加工設備廠家應及時檢查米篩，發現問題及時更換，防止漏米，或混入碎米，影響米的質量，降低出米率，造成精米損失。

4、控制出米精度，防止碾磨過大或過小，影響米的純度，防止碎米、糠的混入。

5、小米加工設備廠家應保障加工期間的衛生，嚴禁污染物進入外框，及時清除積糠，保持機械內部清潔。

6、精米加工采用鐵輥噴風拋光機對碾白后的精米進行拋光，使精米產生光澤而且不用淘洗，要經常清洗拋光機內的粉塵，保持拋光機內的潔凈。